건강 정보35 (근거) 귀리/오트밀 효능, 부작용 *어떤 제품의 설명이 아닌 원료의 일반적인 정보입니다. ▤ 귀리와 오트밀 귀리는 곡물의 일종으로 단백질 함량이 높고 많은 영양소들이 풍부한것으로 유명합니다. 귀리가 영어로 오트(oat)이고, 귀리를 시리얼처럼 만든 형태가 오트밀입니다. 귀리는 식감이 좋지않아서 오트밀형태로 많이 먹습니다. ▤ 영양성분 귀리의 100g당 영양성분입니다. 귀리와 현미를 비교한 영양성분표이며, 단위는 100g기준 일 권장 대비 %입니다. ◈에너지원 권장 대비 귀리 현미 탄수화물 21 % 23 % 단백질 20 % 13 % 지방 16 % 4 % 에너지 388 Kcal 357 Kcal 현미보다도 단백질 함량이 높고, 전체적으로 3가지 에너지원이 골고루 함유되어 있습니다. ◈식이섬유와 아미노산 권장 대비 귀리 현미 식이섬유 32 % .. 2024. 3. 14. (근거) 루이보스티 / 루이보스차 효능과 부작용 ▤ 루이보스티? 루이보스티(차)는 남아프리카의 특정 나뭇잎을 건조시켜 차로 우린 것입니다. 영국에서 홍차를, 미국에서 커피를 마시는 것 처럼 남아프리카에서는 루이보스티를 즐겨 마십니다. 루이보스티는 달콤한 맛이 나며 카페인이 없어 부담없이 마실 수 있습니다. ▤ 루이보스티의 효능 루이보스티의 효능 높은 항산화 콜레스테롤 감소 혈압 감소 혈당 감소 항비만 ▶ 항산화 차(tea)들은 항산화가 높은 식품들입니다. 루이보스티 또한 항산화작용이 뛰어납니다. 식물의 항산화 물질인 폴리페놀이 루이보스엔 약 2500mg/100g이 함유되어 있고 이는 다른 식물과 비교했을 때 높은 함유량입니다. 단순히 함유되기만 한 것이 아니라 항산화 활성 능력도 높으며, 실제 루이보스티의 섭취 후 혈장 폴리페놀 수치가 높아짐을 보인 .. 2024. 3. 2. (근거) 캐모마일/카모마일 효능, 부작용 ▤ 캐모마일? 우리가 잘 아는 허브인 캐모마일. 이 캐모마일은 관상용으로 키우기도 하지만 캐모마일차로 많이 섭취합니다. 캐모마일차는 진정 효과로 많이 유명한데요, 논문을 근거로 하여서 캐모마일이 어떤 효과를 나타내는지 알아보도록 하죠. ▤ 캐모마일의 효능 캐모마일의 효능 진정 효과 수면 질 개선 진통 여성 월경 ▶ 진정 (불안, 우울) 캐모마일은 불안 진정과 우울 감소에 도움을 줄 수 있습니다. 캐모마일 추출물을 8주동안 180여명에게 섭취시켰습니다. 그 결과 불안장애 증세가 감소하였습니다. 캐모마일의 위약 대조 실험을 한 연구에서는 캐모마일을 섭취한 사람들이 위약을 섭취한 사람들보다 우울 점수가 낮았습니다. 관련 근거 논문 아래 [더보기] 더보기 Phytomedicine. 2016 Dec 15;23(1.. 2024. 2. 29. (근거) 머위 (뿌리)의 효능, 부작용 ▤ 머위 호박잎처럼 넓게 생긴 머위는 나물로, 쌈으로 많이 보이는 식물입니다. 흔한 식물처럼 보이지만 과거부터 동,서양 모두 약재로도 사용되어 왔는데요, 그럼 머위의 효능은 어떤 것들이 있는지 살펴봅시다. ▤ 영양성분 머위의 100g 기준 영양성분표이며, 단위는 일 권장 대비 %입니다. 식품영양성분데이터베이스(식약처)를 참고하여 작성하였습니다. ◈비타민 권장 대비 머위 비타민A .35 % 비타민K 461 % 엽산 14 % 비타민C 2 % 비타민 A와 비타민K가 많은 편입니다. 비타민A는 눈 건강에, 비타민K는 혈액 응고에 중요한 성분입니다. ◈무기질(미네랄) 권장 대비 머위 칼슘 15 % 철 8 % 마그네슘 6% 인 7 % 칼륨 15 % 아연 2 % 머위가 크게 내세울것은 없지만 칼슘은 시금치(9%)보다.. 2024. 2. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음
