(근거) 녹차, 말차의 효능과 부작용

 

▤ 녹차? 말차?

 

녹차와 말차는 같은 차나무의 잎을 사용하나

말차는 차나무를 차광재배 한 찻잎을

사용하여 만든 차입니다.

 

말차는 녹차보다 쓴맛이 덜하고

색이 더 진합니다.

 

 

 

 

 

 

▤  효능

 

녹차와 말차의 차이는 차나무의

차광재배 여부이며, 이 차광재배가 찻잎의

성분들의 함량들을 조금 변화시킬 수 있으나,

근본적으로 같은 물질들로 효능 또한 같습니다.

 

 

녹차(말차)의 효능

• 매우 강한 항산화
• 인정받은 체지방 감소 기능
• 피부 기능
• 심혈관건강

 

▶ 매우 강한 항산화

녹차의 유명한 성분인 카테킨은

항산화 물질인 식물 페놀 화합물들 중에서

가장 강력한 항산화 물질입니다.

 

녹차는 홍차보다 항산화력이 6배 강하며

비타민C의 20배, 비타민E의 30배 강합니다.

 

임상실험에서도 녹차를 1-2잔 섭취한 뒤

체내(혈장) 항산화 능력을 조사한 연구에서는

평균 항산화력이 12%이상 증가하였습니다.

 

관련 근거 논문은 아래 [더보기]

-Eur J Clin Nutr. 1996 Jan;50(1):28-32.

-Journal of Agricultural and Food Chemistry, 43, 2800-2802.

-Eur J Clin Nutr. 2000 Jul;54(7):527-9.

 

 

▶ 체지방 감소

녹차 카테킨은 체지방 감소로 유명하며

기능성을 인정받아 건강기능식품

기능성원료로 등재되었습니다.

 

카테킨은 APMK 자가포식을 활성화하여

손상된 세포를 제거하고 지방분해 촉진,

지방 세포 분화 억제 등의 기능을 합니다.

 

비만인 60명을 그룹으로 나누어 위약 대조

실험을 하였습니다.

녹차를 마신 그룹에서 3달 뒤 평균 3.3kg의

체중이 감량되었습니다.

 

또 다른 연구에서는 녹차 추출물을 섭취한

비만환자들의 체중과 허리둘레가 약 4%

감소하였으며

 

또 다른 115명의 비만을 대상으로

녹차 섭취가 12주 후에 체중과 허리둘레가

크게 감소하였습니다.

 

 

관련 근거 논문은 아래 [더보기]

-Eur J Clin Nutr. 2014 Oct;68(10):1075-87.

-Eur J Nutr. 2016 Oct;55(7):2231-44. doi:

-Diabetes Metab Syndr. 2019 Mar-Apr;13(2):1667-1673.

-Physiol Behav. 2008 Feb 27;93(3):486-91

-Phytomedicine. 2002 Jan;9(1):3-8

-Clin Nutr. 2016 Jun;35(3):592-9.

 

 

▶ 피부 기능

녹차에 함유된 폴리페놀들은

자외선으로부터 피부 노화를 보호,

항산화로 인한 피부 기능

멜라닌 합성 억제를 통한 색소침착 방지

등의 기능들을 할 수 있습니다.

 

녹차가 함유된 보습제는 비타민E 보습제보다

피부 수분의 증가에 더 효과를 보인 연구도

존재합니다.

 

약 30명을 대상으로 녹차를 매일 3잔씩

섭취한 그룹에서 피부 항산화 능력이

대조군보다 28% 더 높았습니다.

 

관련 근거 논문은 아래 [더보기]

-Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 May 24;57(8):1631-1637.

-J Nutr Biochem. 2007 May;18(5):287-96

-Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea . Volume 31 Issue 4 Serial No. 54

-Oxid Med Cell Longev. 2012; 2012: 560682.

-February 2018 Universa Medicina 37(1):3

-Skin Pharmacol Physiol. 2017;30(5):225-233.

 

 

 

▶심혈관건강

녹차는 홍차와 우롱차보다도

혈압 감소와 콜레스테롤 감소가 더 

뚜렷하게 나타납니다.

 

녹차 섭취는 수축기/이완기 혈압 감소와

혈중 콜레스테롤 감소, 중성지방 감소에

도움을 주어 심혈관질환의 예방에 좋습니다.

 

관련 근거 논문은 아래 [더보기]

-Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014 Aug;24(8):823-36.

-Clin Nutr. 2008 Jun;27(3):363-70.

-Eur J Nutr. 2014 Sep;53(6):1299-311.

-Nutr J. 2020 May 20;19(1):48.

 

 

 

 

▤  녹차 부작용

 

▶ 카페인

녹차는 커피나 에너지음료에 비해서

매우 적은 카페인이 함유되어 있어

큰 문제는 되지 않습니다.

 

▶ 매스꺼움

개인에 따라서 녹차를 과다섭취 할 경우

매스꺼움 증상이 나타날 수 있습니다.